八木式 オリジナルの開発製品 それは公共物としての 消毒液スタンド外観から無駄を省き、エントランスなどの空間の美観を損なわない。恒久性をもとめた極めて端的なフォルムの消毒液スタンドです。 この製品は『八木厨房機器製作所』のショッピ...

八木式 オリジナルの開発製品 使用済みの食器とトレーをコンベヤーに乗せるだけで、速やかに洗浄場に運ばれて行きます。セルフサービス食堂のトレー返却口の混雑を解消し、山積みされた汚れた食器で美観を損ねこともありません。社員食堂、学生食堂で、ご採...

八木式 オリジナルの開発製品 盛付け作業の現場には欠かせない機器です。多種類の盛付けも分業して清潔に早く処理できますので、美しいお弁当の盛付けに役立ちます。効率的な盛付けで、画期的な合理化を図ることができます。 病院・仕出し弁当業界・給食セ...

八木式 オリジナルの開発製品 先人達が培ったふるいの技を忠実に再現し、ふるい枠に投入された食品を優しく丁寧にふるい分けしていきます。 規則的な動作なので濾しムラがなく、品質の安定性に優れています。原材料の加工処理や選別、混入異物の除去など、...

八木式 オリジナルの開発製品 酒蔵などの麹の枯らし工程でネットを敷いて使用されます。 棚板の出し入れは、樹脂ローラですので、スムーズに動きます。板棚は、パンチング板を使用し通気性が良く、清潔です。 酒蔵などでの麹造り、枯らし工程に最適!!　...

八木式 オリジナルの開発製品 給茶等で大量にお湯を使用する旅館、食堂で、お好みの温度のお湯を安定供給できます。 壁面据え置き形の蛇口付きですので、厨房内のみならずセルフサービスの学生食堂、社員食堂で多数御採用頂いています。 熱湯を常時大量に...

八木式 オリジナルの開発製品 高温蒸気の熱交換で水を急速加熱しますので、大量に湯を使用する場合は、特に、お好みの温度のお湯を、安定供給できます。 蒸気式ですので、ランニングコストも大変経済的でスピーディな湯沸しです。 蒸気熱源で、素早く加熱...

八木式 オリジナルの開発製品 スープ、カレー、シチューなどを保温しておき、再加熱することなく温かいまま即座に提供できます。湯煎方式ですので、食材が乾燥したり焦げ付いたり、煮詰まったりすることはありません。 又、蒸気式加熱方式ですので、ガス式...

八木式 オリジナルの開発製品 トレーや食器類を楽々運搬できるステンレス製の配膳台車です。 給食センターから学校、幼稚園、各教室までの配送、保管に最適！ 衛生的で耐久性に優れたステンレスボディに大型キャスターを装備し、小回りもきくのでさまざま...

八木式 オリジナルの開発製品 セルフサービス形式の食堂でトレーの取り出しと返却がスムーズに行えます。混雑の解消に役立つと共に、トレーが散乱することなく出入り口の美観を損ないません。大量のトレーの持ち運びは重労働ですが、これを使えば楽々と移動...

八木式 オリジナルの開発製品 フランス料理の定番のオードブルであるテリーヌで、今、流行の兆しのある「野菜食材だけのテリーヌ」を調理するのに必要な「型に圧縮して詰め込む」工程で重りなどを使用せず、圧力が均一に掛かり、長時間安定するように加圧出...

八木式 オリジナルの開発製品 病院や店舗・施設への出入りの際に手を清潔に保つ事はこれからの時代に必須となりますが、消毒液の入ったボトルそのものは清潔に保たれてるとは言えません。ボトルに手を触れず、足元のペダルでポンプを操作して消毒液を手の平...

八木式 オリジナルの開発製品 病院や店舗など人の出入りがある各施設への出入りに手を消毒するのはこれからの時代に必須となりますが、消毒液のボトルそのものは清潔に保たれてるとは言えません。ボトルに手を触れず、かざすだけで消毒液が散布される消毒液...

八木式 オリジナルの開発製品 好評をいただいている消毒スプレーに新しく卓上型が登場しました！卓上型なので場所を選びません！手をかざすだけで消毒液が散布される自動スプレーをカウンターなどへ設置できます。シンプルデザインのためカフェなどにも適し...