寿司職人のプロの押し加減を忠実に再現！
八木式 自動押し寿司成型機
製 品 概 要
いろいろな型枠の交換によって、本機１台で鯖寿司、鱒寿司、おにぎり（三角・ひょうたん・ともえ）バッテラの手造り同様の成型ができます。また、ゆがき野菜の水切りや、一夜漬けの水出し等、いろいろな水切りや、押し加工にも御利用できます。
特徴：1
手押しを再現！
型押し板の圧力と、押え込み時間が自由に調節設定できますので、微妙な感覚の押し加減が再現できます。
特徴：2
均等圧力！
型押し板の寸法は、３５０×２８０ミリで、押しムラのない全面均等な圧縮機構です。
特徴：3
多用途利用！
押し寿司の他に、ゆがき野菜の水切りや、一夜漬けの水出しを初めいろいろな場面で水切りや、押し加工に幅広くご利用いただけます。
特徴：4
故障が少なく、水洗い可！
コンプレッサーやエアーは使用しませんので故障やトラブルが全くありません。また、隅々まで水洗いができますので、清潔で衛生的な管理をすることができます。
特徴：5
操作切替！
操作は『押しボタン』と『手操作』どちらでもできます。又、2工程タイプもできます。電源は100Ｖだけです。